Torta di Yogurt Greco
Capita anche a te di avere in frigo un vasetto di yogurt greco “da finire” e nessuna voglia di metterti a fare dolci complicati? Questa torta nasce proprio così: una …
Insalata di Melanzane, Ceci e Pomodorini: Ricetta Facile e Saporita
Ti è mai capitato di desiderare una cena leggera ma appagante, di quelle che ti fanno alzare da tavola soddisfatto senza sentirti “appesantito”? Questa insalata tiepida con melanzane, ceci e …
Provate la Torta di Mele con Limoncello!
Ti è mai capitato di avere voglia di una torta di mele “da credenza”, ma con quel qualcosa in più che la rende speciale senza complicarti la vita? Questa versione …
Polpettone di Zucchine Facile: Morbido Dentro e Perfetto a Fette
Ti è mai capitato di avere voglia di qualcosa di “da forno”, appagante, ma senza quella sensazione di pesantezza dopo? Questo polpettone di zucchine nasce proprio per quei giorni in …
Torta di Mele Cremosa
Capita anche a te di avere delle mele un po’ stanche nel cestino e la voglia di un dolce che profumi di casa, senza impastare per ore? Questa torta è …
Torta alla Frutta Secca Fatta in Casa: Morbida e Ricca di Gusto
Ti è mai capitato di voler preparare un dolce “da credenza” che profumi di casa, sia facile e faccia felici tutti senza impazzire con creme e decorazioni? Questa torta alla …
Queste polpette di melanzane con salsa di pomodoro sono irresistibili!
Capita anche a te di comprare melanzane “per fare qualcosa” e poi ritrovarti a fine settimana con l’idea ancora vaga? Questa è una di quelle ricette che risolve tutto: polpette …
Frittelle al Kefir Soffici: Dorate, Leggere e Pronte in Pochi Minuti
Capita anche a te di svegliarti nel weekend con voglia di qualcosa di dolce, ma senza metterti a impastare per ore? Queste frittelle al kefir sono la mia risposta quando …
Queste frittelle di zucchine sono un must!
Ti è mai capitato di avere zucchine in frigo che chiedono solo di essere salvate prima che diventino tristi? Queste frittelle sono la soluzione più semplice e soddisfacente: pochi ingredienti, …
Melanzane Ripiene al Forno Irresistibili
Capita anche a te di ritrovarti con due melanzane belle grandi e poca voglia di metterti a friggere? Questa è una di quelle ricette “da forno” che risolvono la cena …
Torta di Verdure
Capita anche a te di avere in frigo un po’ di verdure “spezzate”: una zucchina, due carote, una manciata di spinaci, magari avanzati da un contorno? Questa torta salata morbida …
Melanzane al Forno con Pollo e Formaggio
Capita anche a te di avere voglia di una teglia “comfort” ma senza complicarti la vita con mille passaggi? Questa è una di quelle ricette che metti insieme con ingredienti …
Melanzane alla Parmigiana
Capita anche a te di voler portare in tavola un piatto “da domenica” senza passare ore a spadellare? Questa è una di quelle ricette che profumano di casa e che, …
Torta Tatin di Pesche
Capita anche a te di comprare pesche profumatissime e poi ritrovarti con due frutti ormai troppo maturi per essere mangiati “a morsi”? Questa è una di quelle ricette furbe che …
Oggi ho preparato le zucchine al forno con formaggio e uova!
Capita anche a te di tornare a casa con tante zucchine e pensare: “Ok, e adesso come le faccio senza finire sempre alla solita padellata?” Questa versione al forno con …
Involtini di Melanzane Irresistibili
Capita anche a te di avere voglia di qualcosa di filante e saporito, ma senza metterti a fare una preparazione complicata? Questi involtini sono il classico “piatto furbo” da fare …