Casseruola di carne macinata
La casseruola di carne macinata è un piatto gustoso e soddisfacente, ideale per una cena in famiglia. Questo piatto è semplice da preparare e mette insieme ingredienti freschi e saporiti, perfetti per scaldare le serate più fredde.
Easy Steps to make Casseruola di carne macinata
Ingredients :
- 500g carne macinata magra
- 350g pomodori pelati
- 40g panna montata
- 350g carote sbucciate e pesate
- 300g kohlrabi sbucciati e pesati
- 2 cipolle di medie dimensioni
- 120g formaggio Gouda
- Un po’ di origano
- 2 cucchiaini di olio d’oliva
Directions :
- Preriscalda il forno a 175°C ventilato.
- Taglia le carote e il kohlrabi a pezzi e cuocili per circa 8 minuti in acqua bollente.
- Tritare le cipolle e soffriggerle con la carne macinata in due cucchiaini di olio in una padella.
- Quando la carne è quasi cotta, aggiungi i pomodori pelati e la panna. Lascia sobbollire per qualche minuto.
- Condisci con sale, pepe e un po’ di origano.
- Metti le verdure cotte in una teglia, aggiungi il sugo di carne sopra e cospargi di formaggio.
- Cuoci in forno per circa 15-20 minuti finché il formaggio è leggermente dorato e la carne è cotta.
- Buon appetito!
How to serve Casseruola di carne macinata
Servi la casseruola di carne macinata calda, magari accompagnata da un contorno di insalata fresca o pane croccante. È un piatto perfetto per una cena in famiglia o con amici.
Variation
- Aggiungi delle patate a cubetti per un piatto ancora più sostanzioso.
- Puoi utilizzare carne macinata di pollo o tacchino per una versione più leggera.
- Sostituisci il formaggio Gouda con mozzarella per un sapore diverso.
FAQs
1. Posso preparare la casseruola in anticipo?
Sì, puoi prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero prima di infornarla.
2. Posso congelare la casseruola?
Sì, puoi congelare la casseruola dopo la cottura. Riscaldala bene prima di servirla.
3. Quali altri ortaggi posso aggiungere?
Puoi aggiungere zucchine, piselli o peperoni, a seconda dei tuoi gusti!
Casseruola di Carne Macinata
Ingredients
Method
- Preriscalda il forno a 175°C ventilato.
- Taglia le carote e il kohlrabi a pezzi e cuocili per circa 8 minuti in acqua bollente.
- Trita le cipolle e soffriggile con la carne macinata in due cucchiaini di olio in una padella.
- Quando la carne è quasi cotta, aggiungi i pomodori pelati e la panna. Lascia sobbollire per qualche minuto.
- Condisci con sale, pepe e un po' di origano.
- Metti le verdure cotte in una teglia, aggiungi il sugo di carne sopra e cospargi di formaggio.
- Cuoci in forno per circa 15-20 minuti finché il formaggio è leggermente dorato e la carne è cotta.