Ricetta 1: Biscotti al cioccolato
Ingredienti
- 3 uova
- 170 g zucchero
- 250 g farina
- 120 ml acqua
- 80 ml olio
- 1 bustina di lievito
- 100 g gocce di cioccolato
Procedimento
- In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio e l’acqua, poi incorpora la farina setacciata e il lievito.
- Infine, unisci le gocce di cioccolato all’impasto.
- Versa il composto in uno stampo foderato con carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti.
Tempi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 8
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 220
Proteine: 4 g
Carboidrati: 30 g
Grassi: 10 g
Ricetta 2: Biscotti all’arancia
Ingredienti
- 2 uova
- 140 g zucchero
- 230 g farina
- 70 ml olio
- 1 bustina di lievito
- Scorza di 1 arancia
Procedimento
- Inizia sbattendo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi l’olio e la scorza d’arancia.
- Incorpora la farina setacciata e il lievito, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Forma i biscotti e posizionali su una teglia foderata, quindi cuoci in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
Tempi
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Porzioni: 6
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 190
Proteine: 3 g
Carboidrati: 25 g
Grassi: 8 g
Ricetta 3: Biscotti al limone
Ingredienti
- 3 uova
- 160 g zucchero
- 240 g farina
- 80 ml olio
- 1 bustina di lievito
- Succo e scorza di 1 limone
Procedimento
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l’olio, il succo e la scorza di limone.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito.
- Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia foderata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
Tempi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Porzioni: 8
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 210
Proteine: 4 g
Carboidrati: 28 g
Grassi: 9 g
Ricetta 4: Torta al cacao
Ingredienti
- 3 uova
- 160 g zucchero
- 240 g farina
- 30 g cacao in polvere
- 120 ml latte
- 80 ml olio
- 1 bustina di lievito
Procedimento
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi il latte e l’olio, mescolando bene.
- Setaccia la farina, il cacao e il lievito e incorporali lentamente al composto.
- Versa l’impasto in uno stampo a ciambella foderato e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
Tempi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Porzioni: 10
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 230
Proteine: 5 g
Carboidrati: 33 g
Grassi: 8 g
Puoi provare a fare anche i biscotti in 5 minuti, se desideri una preparazione più rapida, oppure cimentarti con i biscotti limone e mandorle per una variante deliziosa.