Ricetta 1: Torta al latte caldo e vaniglia
Ingredienti
- 3 uova
- 170 g zucchero
- 220 g farina
- 160 ml latte
- 40 g burro
- vaniglia
- lievito
Procedimento
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Incorporare la farina setacciata e il lievito.
- Scalda il latte insieme al burro e alla vaniglia, quindi versalo lentamente nell’impasto.
- Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
Tempi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Porzioni: 8
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 180
Proteine: 4 g
Carboidrati: 28 g
Grassi: 6 g
Ricetta 2: Ciambella allo yogurt e limone
Ingredienti
- 2 uova
- 250 g yogurt
- 80 ml olio
- succo e scorza di 1 limone
- 240 g farina
- lievito
- 170 g zucchero
Procedimento
- In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto leggero.
- Aggiungi lo yogurt, l’olio e il succo di limone, mescolando bene.
- Unisci la farina e il lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
Tempi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 10
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 220
Proteine: 5 g
Carboidrati: 32 g
Grassi: 8 g
Ricetta 3: Torta di mele e mandorle
Ingredienti
- 3 uova
- 170 g zucchero
- 220 g farina
- 2 mele
- 40 g mandorle
- 40 g burro
- lievito
- vaniglia
Procedimento
- Prepara un impasto montando le uova con lo zucchero e aggiungendo il burro fuso.
- Aggiungi la farina setacciata, il lievito e la vaniglia.
- Taglia una mela a cubetti e aggiungila all’impasto.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Decora la superficie con la seconda mela a fette e cospargi le mandorle.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti.
Tempi
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 8
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 210
Proteine: 4 g
Carboidrati: 30 g
Grassi: 9 g
Ricetta 4: Plumcake marmorizzato cacao e yogurt
Ingredienti
- 3 uova
- 250 g yogurt
- 170 g zucchero
- 240 g farina
- 25 g cacao
- 80 ml olio
- lievito
Procedimento
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
- Aggiungi lo yogurt e l’olio, mescolando bene.
- Setaccia la farina con il lievito e aggiungila al composto.
- Dividi l’impasto in due parti, in una delle quali aggiungerai il cacao.
- In uno stampo per plumcake, versa alternando i due impasti.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti.
Tempi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora
Porzioni: 10
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 230
Proteine: 5 g
Carboidrati: 35 g
Grassi: 10 g
Per rendere la tua colazione ancora più deliziosa, puoi anche provare la ricetta del pane sfogliato al burro. Un’altra ottima idea per accompagnare il tuo caffè potrebbe essere i biscotti a forma di fiore.