Melanzane in carrozza al forno
Sei mai rimasto affascinato da un piatto semplice ma capace di conquistare tutta la famiglia al primo assaggio? Le melanzane in carrozza al forno sono proprio questo: un’idea sfiziosa e …
Alina
Biscotti da inzuppo con yogurt e vaniglia
Preparare dei biscotti da inzuppo morbidi e profumati non è mai stato così semplice. Spesso cerchiamo un dolce che si accompagni perfettamente a un caffè o a un tè, ma …
Piadina con crema di melanzane, mozzarella e rucola
La piadina con crema di melanzane, mozzarella e rucola è una di quelle ricette che nasce dalla voglia di un pasto semplice ma saporito, perfetto per un pranzo veloce o …
Cous cous mediterraneo nelle melanzane
Prenderti cura della cena non è sempre facile, soprattutto quando vuoi un piatto semplice ma che non deluda né nel gusto né nell’aspetto. Hai mai pensato a un modo originale …
Bocconcini di zucchine e mozzarella al forno
Spesso ci capita di voler preparare uno snack sfizioso e leggero ma con quel tocco di comfort tipico dei piatti fatti in casa. Questi bocconcini di zucchine e mozzarella al …
Pasta fredda con pesto di zucchine e mandorle
Preparare un piatto di pasta fredda è sempre un’ottima soluzione nei giorni più caldi, quando si cerca qualcosa di fresco ma allo stesso tempo gustoso e semplice. Questa ricetta con …
Insalata tiepida di melanzane, cannellini e pomodorini
L’estate è il momento perfetto per godersi insalate fresche, saporite ma anche nutrienti. Hai mai pensato di unire il gusto deciso delle melanzane grigliate con la delicatezza dei fagioli cannellini …
Melanzane gratinate con crema di ricotta al basilico
Ti è mai capitato di voler preparare un piatto che sia al tempo stesso semplice, leggero e ricco di gusto? Questa ricetta si presta perfettamente a soddisfare quell’esigenza, valorizzando uno …
Focaccine di melanzane in padella
Se ti è mai capitato di avere voglia di qualcosa di sfizioso ma semplice, le focaccine di melanzane in padella sono la risposta perfetta. Un piccolo comfort food che combina …
Burger di melanzane e ceci
Preparare un burger che unisca la morbidezza delle melanzane e la cremosità dei ceci è un modo intelligente e gustoso per variare il classico panino con carne. Hai mai pensato …
Involtini di melanzane con ricotta e spinaci
La combinazione di melanzane con ricotta e spinaci crea un abbinamento di sapori molto delicato e gustoso, perfetto per chi ama le ricette semplici ma ricche di carattere. Hai mai …
Melanzane croccanti alla pizzaiola in friggitrice ad aria
Le melanzane croccanti alla pizzaiola cotte in friggitrice ad aria sono un piccolo grande piacere che unisce semplicità e gusto. Ti è mai capitato di cercare un contorno leggero ma …
Tortino di melanzane in padella con cuore filante
Preparare un tortino di melanzane in padella con un cuore filante è una soluzione perfetta quando si vuole un piatto semplice ma ricco di gusto, ideale per una cena veloce …
Melanzane a ventaglio con pomodoro e scamorza
Preparare le melanzane a ventaglio è una vera soddisfazione in cucina, soprattutto quando si aggiungono ingredienti semplici ma gustosi come il pomodoro fresco e la scamorza affumicata. Vi è mai …
Pasta cremosa con melanzane e robiola
La pasta cremosa con melanzane e robiola è uno di quei piatti che portano conforto a tavola senza complicazioni. Quante volte, tornando a casa dopo una lunga giornata, si cerca …
Frittelle morbide di melanzane e parmigiano
Preparare delle frittelle morbide a base di melanzane è un’idea semplice e gustosa che risolve tanti pranzi o cene informali con un tocco rustico e casalingo. Avete mai provato a …