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Tortina di Avena e Cioccolato Fondente

Una tortina semplice e deliziosa a base di avena e cioccolato fondente, perfetta per iniziare la giornata con energia e gusto.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 3 hours 25 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 210
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 220 gr fiocchi di avena
  • 375 ml latte di cocco senza zuccheri aggiunti
  • 170 gr cioccolato fondente all'80% tritato

Method
 

Preparazione
  1. Versare il latte di cocco in un pentolino.
  2. Mescolare il latte e scaldarlo a fuoco medio fino a portarlo a calore senza farlo bollire.
  3. Spegnere il fuoco e versare il latte caldo in una ciotola contenente il cioccolato tritato.
  4. Amalgamare bene il composto fino a far sciogliere completamente il cioccolato.
  5. Aggiungere i fiocchi di avena al composto di cioccolato e latte.
  6. Mescolare con una spatola fino a ottenere un composto denso e omogeneo.
  7. Foderare con carta da forno uno stampo rotondo con cerniera di 18 centimetri.
  8. Versare l'impasto nello stampo foderato, livellandolo con una spatola.
  9. Coprire lo stampo con pellicola trasparente e mettere in frigorifero a rassodare per 3-4 ore.
  10. Una volta rassodato, rimuovere delicatamente la torta dallo stampo e adagiarla su un piatto.

Notes

Ottima anche da servire con della frutta fresca o panna montata.