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Torta Soffice all’Arancia e Panna

Una torta deliziosa, soffice e profumata all'arancia, perfetta per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 460 g farina 00 Per la migliore consistenza
  • 260 g zucchero
  • 130 g burro A temperatura ambiente
  • 4 uova uova Dimensione media
  • 200 ml panna fresca
  • 1 scorza e succo di arancia Preferibilmente arancia fresca
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci

Method
 

Preparazione
  1. Inizia lavorando lentamente le uova con lo zucchero, fino a ottenere un composto soffice e spumoso.
  2. Aggiungi il burro a temperatura ambiente e la panna fresca, continuando a mescolare.
  3. Setaccia la farina insieme al lievito e incorporala gradualmente, mescolando bene.
  4. Per ultimo, aggiungi la scorza e il succo dell’arancia, amalgamando tutto con cura.
  5. Versa il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando la torta non risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Servizio
  1. Una volta che la torta si è raffreddata, puoi tagliarla a fette e servirla su un piatto da portata.
  2. Per un tocco extra di dolcezza, accompagna le fette con un po' di confettura di arance.
  3. Un ciuffo di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia accanto non guastano mai.
  4. Se desideri un abbinamento speciale, prova a servirla con un tè aromatizzato o un cappuccino.

Notes

Controlla la cottura sempre qualche minuto prima del tempo indicato. Varianti: puoi aggiungere gocce di cioccolato o sostituire l'arancia con limone. Conserva la torta in un contenitore ermetico.