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Torta semplice e deliziosa

Una torta semplice e veloce, morbida e umida, con il dolce tocco della Nutella.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 persone
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per la Torta
  • 2 uova 2 uova
  • 1 pizzico Un pizzico di sale
  • 8 g 8 g di zucchero vanigliato
  • 80 g 80 g di zucchero
  • 100 ml 100 ml di olio
  • 100 ml 100 ml di latte
  • 200 g 200 g di farina 00
  • 12 g 12 g di lievito in polvere
  • 150 g 150 g di yogurt greco alla vaniglia
  • 25 g 2 cucchiai di zucchero (25 g)
  • 8 g 8 g di zucchero vanigliato
  • 1 uovo 1 uovo
  • q.b. Nutella q.b. A piacere per la guarnizione
  • q.b. Zucchero a velo q.b. Per spolverare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 170°C (340°F) e imburra una teglia rotonda da 26 cm.
  2. In una ciotola, sbatti insieme 2 uova, un pizzico di sale, 8 g di zucchero vanigliato e 80 g di zucchero finché non ottieni un composto omogeneo.
  3. Aggiungi 100 ml di olio e 100 ml di latte, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
  4. Setaccia 200 g di farina 00 con 12 g di lievito e incorpora nel composto, mescolando finché non ci sono più grumi.
  5. Versa l’impasto uniformemente nella teglia preparata.
  6. In un’altra ciotola, mescola 150 g di yogurt greco alla vaniglia con 25 g di zucchero, 8 g di zucchero vanigliato e 1 uovo, fino a ottenere un composto liscio.
  7. Versa il composto di yogurt sopra l’impasto a cucchiaiate e aggiungi la Nutella in piccole porzioni.
  8. Con uno stuzzicadenti, mescola delicatamente per creare un effetto marmorizzato.
  9. Cuoci per circa 35 minuti, o finché la torta non è dorata.
  10. Una volta cotta, togli dal forno e lascia raffreddare completamente. Spolvera con zucchero a velo, guarnisci con ulteriori cucchiaiate di Nutella, taglia e servi.

Notes

Conservazione: Puoi conservare la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Variante al gusto: Prova ad aggiungere gocce di cioccolato o noci nell’impasto per un tocco in più. Sostituzione di yogurt: Se non hai yogurt greco alla vaniglia, puoi usare un altro yogurt aromatizzato o naturale.