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Torta Sei Potrebbe

Un dolce delizioso e morbido, perfetto per ogni occasione, arricchito da gocce di cioccolato che si sciolgono in bocca ad ogni morso.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 porzioni
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiana
Calories: 290
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 unità uova Devono essere a temperatura ambiente per una migliore montatura.
  • 180 g yogurt naturale Puoi sostituirlo con yogurt alla frutta per un tocco in più.
  • 250 g farina 00
  • 200 g zucchero
  • 240 ml olio vegetale Puoi usare anche olio d'oliva, ma il sapore sarà più deciso.
  • 1 cucchiaio lievito in polvere
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 100 g gocce di cioccolato fondente Puoi sostituirle con noci o nocciole tritate.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara sei piccoli stampi per dolci ungendo il fondo e i lati.
  2. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo yogurt, lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
  3. Aggiungi l'olio vegetale continuando a mescolare fino a incorporarlo completamente.
  4. Setaccia la farina e il lievito insieme e incorporali delicatamente nel composto umido, mescolando fino a quando non ci sono più grumi.
  5. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle in modo uniforme nell'impasto.
  6. Suddividi l'impasto tra gli stampi preparati.
  7. Cuoci in forno per 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  8. Lascia raffreddare leggermente prima di estrarre le torte dagli stampi e servire.

Notes

Servi la torta a temperatura ambiente, spolverizzata con zucchero a velo. Puoi conservarla in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.