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Torta Sana

Un dolce sano e delizioso, perfetto per colazione o come spuntino, realizzato con ingredienti freschi e nutrienti.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 100 g Fiocchi d'avena
  • 2 Uova
  • 2 Banane mature
  • 1 Mela, grattugiata o finemente tritata
  • 40 g Uvetta
  • 40 g Mandorle, tritate
  • 50 ml Yogurt
  • 150 ml Latte
Ingredienti aggiuntivi
  • Mandorle a scaglie, a piacere
  • Miele, a piacere
  • 1 pizzico Sale
  • 1 cucchiaino Cannella
  • 0.5 cucchiaino Bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino Aceto o succo di limone
  • Burro (per imburrare)

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 170°C e imburra una teglia.
  2. In una ciotola, unisci i fiocchi d'avena e il latte. Mescola bene e lascia in ammollo per 15 minuti.
  3. Nel frattempo, schiaccia le banane in un’altra ciotola e grattugia la mela.
  4. Aggiungi le banane e la mela ai fiocchi d'avena ammorbiditi.
  5. Incorpora le uova, lo yogurt, le mandorle tritate, l'uvetta, il sale e la cannella. Mescola finché tutto non è ben combinato.
  6. In una piccola ciotola, sciogli il bicarbonato con l'aceto o il succo di limone e piega delicatamente nel composto.
  7. Versa il composto nella teglia e livella la superficie. Se vuoi, aggiungi un filo di miele e mandorle a scaglie sulla superficie.
  8. Cuoci per circa 45 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare leggermente prima di affettare e servire.

Notes

Puoi gustare questa torta sana per colazione o come spuntino pomeridiano. Conservazione: Tieni la torta in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Varianti: sostituisci le mandorle con noci o nocciole o aggiungi gocce di cioccolato fondente per un sapore diverso.