Go Back

Torta Nuvola

Una dolce delizia leggera e cremosa, perfetta per ogni occasione.
Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 pezzi uova, a temperatura ambiente
  • 200 g crema di formaggio, tipo Philadelphia
  • 120 g farina 00
  • 100 g zucchero a velo
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • Zucchero a velo per guarnire Per decorare la torta

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, aggiungi le uova, la crema di formaggio, lo zucchero a velo, la farina, il lievito per dolci, il succo di limone e l’estratto di vaniglia.
  2. Sbatti gli ingredienti insieme fino a ottenere un composto liscio e omogeneo, senza grumi.
  3. Versa l’impasto in uno stampo di 22-24 cm di diametro, precedentemente rivestito con carta da forno.
  4. Cuoci in forno preriscaldato in modalità statica a 170 gradi C per 45-50 minuti.
  5. Fai la prova stecchino: inserisci un coltello o uno stecchino al centro della torta; deve uscire pulito quando la torta è cotta.
  6. Lasciala raffreddare completamente prima di sformarla.
  7. Una volta raffreddata, spolvera con zucchero a velo e servila.

Notes

Servire la torta da sola o accompagnata da gelato alla vaniglia. Decorare con frutti di bosco o salsa di caramello. Puoi aggiungere scorza di limone per freschezza.