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Torta in 5 Minuti

Una torta deliziosa e morbida che si prepara in soli 5 minuti, ideale per ogni occasione.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 unità uova
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero vanigliato
  • 150 g zucchero circa 3/4 tazza
  • 120 ml olio vegetale circa 1/2 tazza
  • 150 ml latte circa 2/3 tazza
  • 1 unità scorza di limone
  • 1/2 unità succo di limone
  • 230 g farina circa 1 3/4 tazza
  • 15 g lievito in polvere circa 1 cucchiaio
  • 30 g salsa di caramello circa 2 cucchiai
  • 1 cucchiaino zucchero a velo per decorare
  • Burro per imburrare uno stampo di 21 x 21 cm

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e imburra uno stampo di 21 x 21 cm.
  2. Sbatti le uova con il sale, lo zucchero vanigliato e lo zucchero per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e leggermente spumoso.
  3. Incorpora l'olio vegetale e il latte, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
  4. Mescola la scorza e il succo di limone nel composto.
  5. Setaccia la farina insieme al lievito e aggiungili gradualmente al composto umido, mescolando fino ad avere un impasto omogeneo.
  6. Versa l'impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
  7. Versa la salsa di caramello sopra l'impasto e mescola leggermente se desideri un effetto marmorizzato.
  8. Inforna per 35-40 minuti, fino a quando la superficie è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  9. Lascia raffreddare la torta nello stampo e prima di servire, cospargi con zucchero a velo.

Notes

Conserva la torta in un contenitore chiuso a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Prova a sostituire la scorza di limone con arancia o lime per un sapore diverso. Puoi arricchire la torta con gocce di cioccolato o frutta secca nell’impasto.