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Torta Facile ed Economica

Un dolce versatile e delizioso, perfetto per qualsiasi occasione, facile da preparare con ingredienti comuni.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina Può essere sostituita con farina integrale per una versione più sana.
  • 150 g zucchero
  • 100 g burro Può essere sostituito con olio di semi per un'opzione più leggera.
  • 2 pezzi uova
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 200 ml latte
  • a piacere vaniglia Può essere sostituita con aroma di limone o arancia.

Method
 

Preparazione
  1. Inizia sciogliendo il burro e lascialo intiepidire.
  2. In una ciotola grande, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungi il burro fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
  4. Setaccia la farina insieme al lievito e al sale, quindi aggiungili al composto, alternando con il latte.
  5. Mescola bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  6. Incorpora la vaniglia, assicurandoti che sia ben distribuita nell’impasto.
  7. Versa l’impasto ottenuto nella teglia precedentemente imburrata e infarinata.
  8. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta non risulterà dorata e uno stecchino inserito nel centro uscirà pulito.
  9. Una volta cotta, lascia raffreddare completamente prima di estrarla dalla teglia e servirla.

Notes

Usa ingredienti a temperatura ambiente per un impasto più soffice. Controlla la cottura con uno stecchino: la torta è pronta quando lo stecchino esce asciutto. Personalizza l’impasto aggiungendo gocce di cioccolato o frutta secca.