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Torta di Yogurt

Una torta semplice e veloce da preparare, perfetta per un dessert leggero e personalizzabile con vari ingredienti.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dolci, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 400 g yogurt dolcificato o yogurt aromatizzato Può essere sostituito con yogurt naturale e zucchero.
  • 4 unità uova
  • 40 g amido di mais setacciato
  • q.b. burro per imburrare la teglia
  • 1 foglio carta da forno

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 170°C.
  2. Imburra la teglia e rivestila con carta da forno.
  3. In una ciotola grande, mescola lo yogurt con le uova usando una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Setaccia l’amido di mais sopra il composto e mescola delicatamente.
  5. Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
  6. Inforna per 35-50 minuti, fino a doratura e con uno stecchino che esce pulito.
  7. Lascia raffreddare nella teglia per circa 10 minuti e poi trasferisci su una gratella.
  8. Metti in frigorifero per 1-2 ore prima di servire.
  9. Servi e gustati la torta.

Notes

Usa zest di limone o arancia per un extra di sapore. Controlla frequentemente la cottura con uno stecchino.