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Torta di Succo d'Arancia con decorazione agli agrumi

Torta di Succo d'Arancia

Una torta semplice e gustosa, perfetta per ogni occasione, combinando dolcezza e freschezza agrumata.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dolce
Cuisine: Italiana
Calories: 280
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina
  • 200 g zucchero
  • 4 unità uova
  • 200 ml succo d'arancia fresco Fondamentale per un sapore migliore.
  • 100 ml olio di semi Può essere sostituito con olio d'oliva leggero.
  • 1 bustina lievito per dolci
  • q.b. Sale
  • q.b. Scorza d'arancia grattugiata Facoltativa, arricchisce il profilo aromatico.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia imburrata e infarinata.
  2. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
  3. Aggiungi l'olio di semi e il succo d'arancia, mescolando bene fino a ottenere una crema omogenea.
  4. Setaccia la farina insieme al lievito e un pizzico di sale, quindi incorpora lentamente al composto, mescolando con una spatola.
  5. Se desideri, aggiungi la scorza d'arancia grattugiata e mescola bene.
  6. Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
  7. Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
  8. Una volta cotta, lascia raffreddare completamente prima di sformare. Puoi guarnire con zucchero a velo o fette d'arancia.

Notes

Utilizza arance biologiche per una maggior fragranza. Non aprire il forno durante la cottura per evitare che la torta si sgonfi. Per una versione più umida, prova a sostituire una parte del succo d'arancia con yogurt naturale.