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Torta di Mele Insolita

Un classico della tradizione italiana, perfetto da gustare in famiglia o con gli amici, con il profumo di mele fresche.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 persone
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italian
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 5 mele fresche Grattugiate senza sbucciarle.
  • 200 g zucchero
  • 1 tazza semola
  • 1 tazza farina
  • 1.5 cucchiaini lievito in polvere
  • 30 g burro Fuso.
  • 1 tazza latte Scaldato.
  • zucchero a velo Opzionale per decorare.

Method
 

Preparazione
  1. Mescola la farina, la semola, lo zucchero e il lievito in polvere in una ciotola con una frusta.
  2. Dividi il composto in quattro parti uguali.
  3. Grattugia le 5 mele e dividile in tre parti uguali.
  4. In una teglia a cerniera di 20 cm di diametro, aggiungi uno dei quarti del composto di farina e livellalo.
  5. Aggiungi alcune delle mele grattugiate sopra, distribuendole uniformemente.
  6. Alterna gli strati fino a completare tutti gli ingredienti, finendo con il composto di farina.
  7. Fai dei buchi sulla superficie della torta con uno stuzzicadenti.
  8. Scalda una tazza di latte e mescola con il burro fino a farlo sciogliere completamente, quindi versa sopra la torta.
  9. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 40-50 minuti, verificando la cottura con uno stuzzicadenti.
  10. Se desiderato, spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Servire la torta calda o a temperatura ambiente con gelato alla vaniglia o panna montata. Conservare in un contenitore ermetico.