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Torta di Mele in Una Ciotola

Una deliziosa torta di mele facile da preparare, perfetta per colazione, tè pomeridiano o dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 porzioni
Course: Colazione, Dessert, Tè Pomeridiano
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 5 uova 5 uova
  • 200 g 200 g zucchero semolato
  • 250 g 250 g burro Sciolto e leggermente raffreddato
  • 350 g 350 g farina semi-grossa Setacciata
  • 1 bustina 1 bustina di lievito in polvere
  • 1000 g 1 kg di mele (sbucciate) Tagliate a fette sottili o a cubetti piccoli
  • Zucchero a velo Per spolverare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180 gradi C. Rivestire una teglia da forno standard con carta da forno o ungere accuratamente.
  2. Sciogliere il burro (250 g) in una tazza e lasciarlo raffreddare leggermente.
  3. Pulire le mele, rimuovere i torsoli e tagliarle a fette sottili o a cubetti piccoli.
  4. In una grande ciotola, sbattere le uova intere con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  5. Versare il burro fuso raffreddato nel composto di uova e mescolare brevemente.
  6. Aggiungere gradualmente la farina setacciata mescolata con il lievito in polvere.
  7. Mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
  8. Infine, aggiungere le mele preparate all'impasto e mescolare accuratamente.
  9. Distribuire l'impasto uniformemente sulla teglia preparata.
  10. Cuocere in forno per 45-50 minuti. Fare la prova con uno stecchino, deve uscire pulito.
  11. Lasciare raffreddare direttamente sulla teglia, poi tagliare a cubetti e spolverare generosamente con zucchero a velo.

Notes

Deliziosa sia calda che fredda. Accompagnare con gelato alla vaniglia o panna montata per un tocco extra.