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Torta di Mele

Una torta semplice e gustosa con un ripieno dolce di mele, perfetta per merenda o dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 servings
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 225
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g Mehl (1 ⅔ cups all-purpose flour)
  • 200 g Butter oder Margarine (⅔ cup butter or margarine, softened)
  • 4 whole Eier (4 whole eggs)
  • 150 g Zucker (¾ cup sugar plus additional sugar to taste)
  • 1 kg Äpfel (2.2 lbs of apples)
  • Zimt (Cinnamon to taste)
  • Zitronensaft (Lemon juice to taste)

Method
 

Preparazione
  1. Geben Sie das Mehl in eine Schüssel.
  2. Fügen Sie die Butter oder Margarine sowie die verquirlten Eier hinzu.
  3. Mischen Sie den Zucker unter die Zutaten.
  4. Kneten Sie den Teig gut durch und drücken Sie ihn in eine Backform.
  5. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  6. Backen Sie den Teig 20-30 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
  7. Während der Teig backt, schälen Sie die Äpfel, entfernen die Kerne und schneiden sie in Stücke.
  8. Bestreuen Sie die Apfelstücke nach Geschmack mit Zucker, Zimt und Zitronensaft und vermischen Sie alles gut.
  9. Verteilen Sie die Apfelfüllung gleichmäßig auf dem gebackenen Teig.
  10. Lassen Sie den Kuchen leicht abkühlen und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
  11. Servieren Sie den Apfelkuchen mit Liebe, großem Geschmack und Freude.

Notes

La Torta di Mele può essere servita fresca di forno o a temperatura ambiente. Deliziosa da sola oppure con gelato alla vaniglia o panna montata per un tocco extra.