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Torta di Eggnog

Un dolce perfetto per le festività, che unisce la cremosità e il sapore ricco dell'eggnog in un dessert avvolgente e aromatico.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 unità uova
  • 200 g zucchero
  • 240 ml eggnog Ingredienti chiave; può essere sostituito con un mix di latte, panna e uova.
  • 125 g burro fuso Può essere sostituito con olio vegetale.
  • 250 g farina Può essere parzialmente sostituita con farina di mandorle o farina senza glutine.
  • 1/2 cucchiaino noce moscata
  • 2 cucchiaini lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino cannella
  • un pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 175°C. Ungi una teglia per dolci e rivestila con carta da forno.
  2. In una ciotola capiente, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Unisci l'eggnog e il burro fuso, mescolando bene.
  4. In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina, noce moscata, lievito, cannella e sale.
  5. Aggiungi gli ingredienti secchi al composto umido e mescola delicatamente.
  6. Versa l'impasto nella teglia preparata e livellalo.
  7. Cuoci in forno per 25-30 minuti o finché la superficie non appare dorata.
  8. Lascia raffreddare completamente nella teglia prima di servire.

Notes

Preparare la torta in anticipo migliorerà il sapore. Servire a fette con gelato alla vaniglia o panna montata. Conservare in un contenitore ermetico.