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Torta di Cioccolato

Un dolce classico e soffice che conquista al primo assaggio, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per la torta
  • 3 unità Uova
  • 240 ml Acqua (per la torta)
  • 200 g Zucchero
  • 240 ml Latte
  • 240 ml Olio di girasole
  • 10 g Zucchero vanigliato
  • 15 g Cacao in polvere
  • 10 g Lievito in polvere
Ingredienti per la salsa
  • 240 ml Acqua (aggiuntivo per la salsa)
  • 15 ml Olio (per ungere la teglia)
  • 240 ml Latte (per la salsa)
  • 15 g Cacao in polvere (per la salsa)
  • 200 g Zucchero (per la salsa)
  • 60 ml Olio (per la salsa)
  • 2.5 g Sale (per la salsa)

Method
 

Preparazione della torta
  1. Preriscalda il forno a 180°C (160°C ventilato) e unge la teglia con 1 cucchiaio d'olio.
  2. Mescola le uova e lo zucchero in una ciotola profonda fino ad ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi l'olio di girasole e il latte, e mescola bene.
  4. Aggiungi il lievito in polvere, il cacao in polvere e la farina setacciata, e mescola brevemente fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Versa l'impasto nella teglia unta e inforna nel forno preriscaldato per circa 30 minuti.
Preparazione della salsa
  1. Mentre la torta cuoce, prepara la salsa. Unisci latte, zucchero, olio, cacao in polvere e sale in una pentola e porta a ebollizione.
  2. Dopo la cottura, versa la salsa calda sulla torta e lascia raffreddare.
  3. Una volta fredda, taglia a fette e gusta!

Notes

La torta di cioccolato è deliziosa servita da sola, ma puoi arricchirla con una spolverata di zucchero a velo o con una pallina di gelato alla vaniglia. Puoi anche accompagnarla con frutti di bosco freschi o una salsa alla vaniglia.