Versa i fiocchi d'avena in una ciotola e aggiungi il latte caldo. Mescola con una forchetta e lascia riposare per 5 minuti.

Aggiungi i semi di sesamo e il lievito, quindi mescola bene.

Unisci le uova e mescola energicamente fino a ottenere un impasto morbido e cremoso.

Schiaccia la banana con una forchetta fino a ottenere una purea e incorporala nell'impasto, mescolando bene.

Se desiderato, aggiungi il miele e mescola nuovamente.

Setaccia il cacao amaro nella ciotola e mescola bene per amalgamare tutto.

Aggiungi l'uvetta e infine il cioccolato fondente fuso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in una teglia di circa 20 cm di diametro, rivestita di carta forno e livella la superficie.

Cuoci in forno statico a 180 gradi C per 40 minuti, finché lo stecchino inserito nel centro esce asciutto.

Lascia raffreddare completamente. Prima di servire, decora con del cioccolato fondente fuso e, se desideri, aggiungi semi di sesamo o nocciole tritate.