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Torta di Avena al Cacao

Una dolce torta nutriente che combina il sapore del cioccolato con i benefici dell'avena, ideale per ogni momento della giornata.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 tazze avena Macinata fino a ottenere una farina fine.
  • 3 cucchiai cacao Usato per dare il sapore al dolce.
  • 3 unità uova Incorporate per la struttura della torta.
  • 1/2 tazza zucchero Regolabile a piacere per dolcezza.
  • 1/2 tazza yogurt Per dare umidità e consistenza.
  • 1 cucchiaino lievito in polvere Aiuta nella lievitazione.
  • 1 pizzico sale Per bilanciare il sapore.
  • Noci tritate Per mescolare nell'impasto e guarnire.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180 °C e prepara una teglia per dolci ungendo con un po' d'olio e cospargendola di farina.
  2. Macina l'avena in un frullatore fino a ottenere una farina fine.
  3. In una ciotola, mescola le uova, lo zucchero, lo yogurt, il cacao, il lievito in polvere e un pizzico di sale. Sbatti bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
  4. Aggiungi l'avena macinata al composto di uova e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Incorpora le noci tritate, mescolando delicatamente.
  6. Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.
  7. Cospargi con noci tritate grossolanamente sulla parte superiore.
  8. Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per 35 minuti.
  9. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta per alcuni minuti, poi rimuovila dalla teglia.
  10. Infine, puoi decorare con cioccolato fuso se desideri un tocco extra di dolcezza.

Notes

Puoi servire la torta così com'è o accompagnarla con gelato alla vaniglia o frutta fresca. Sperimenta con diverse noci e spezie per variare il sapore. La torta si conserva in un contenitore ermetico e può essere congelata.