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Torta ai Semi di Papavero

Deliziosa torta ai semi di papavero con un ricco glassa di cioccolato fondente, ideale da servire a fette con zucchero a velo.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 pacchetti zucchero vanigliato
  • 4 tuorli tuorli d'uovo
  • 2 tazze yogurt naturale
  • 2 tazze farina
  • 1 tazza olio
  • 2 tazze zucchero
  • 2 tazze semi di papavero
  • 1 pacchetto lievito in polvere
Per la glassa
  • 220 g cioccolato fondente
  • 80 g burro
  • 1 cucchiaio olio

Method
 

Preparazione
  1. Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungere gradualmente l'olio e lo yogurt naturale.
  3. In un'altra ciotola, mescolare la farina, i semi di papavero e il lievito in polvere.
  4. Unire il composto secco con gli ingredienti umidi.
  5. Versare l'impasto su una teglia foderata con carta da forno.
  6. Cuocere a 190°C per 35 minuti.
  7. Togliere la torta e lasciarla raffreddare.
Preparazione della glassa
  1. Sciogliere il cioccolato fondente e mescolarlo con l'olio e il burro.
  2. Dopo che la torta si è raffreddata, coprire con la glassa di cioccolato.
  3. Lasciare rassodare e poi servire.

Notes

Servire la torta ai semi di papavero a fette. Puoi aggiungere una spruzzata di zucchero a velo sopra per decorare. È ottima da solo o accompagnata da un bicchiere di latte o da una tazza di tè. Puoi sostituire i semi di papavero con noci tritate per un sapore diverso o aggiungere un pizzico di cannella per un tocco speziato.