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Torta 12 Cucchiai

La torta 12 cucchiai è una deliziosa torta italiana famosa per la sua semplicità e il suo incredibile sapore, perfetta per ogni occasione.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dolce, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 unità uova Fondamentali per la consistenza della torta.
  • 240 g zucchero Può essere sostituito con zucchero di canna.
  • 240 ml olio vegetale Può essere sostituito con olio d'oliva leggero o burro fuso.
  • 240 ml latte Può essere sostituito con bevande vegetali per una versione senza lattosio.
  • 240 g farina Può essere sostituita con farina senza glutine.
  • 1/2 unità limone (scorza e succo) Aggiunge freschezza e aroma.
  • 11 g lievito in polvere Per la lievitazione della torta.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola capiente, sbatti le uova insieme allo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi l'olio e il latte, amalgamando bene gli ingredienti.
  3. Setaccia la farina con il lievito e uniscili al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  4. Incorpora la scorza e il succo di limone, mescolando delicatamente.
  5. Versa l'impasto nella tortiera foderata con carta da forno e livella la superficie.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  7. Lascia raffreddare completamente prima di rimuovere dalla tortiera e servire.

Notes

Questa torta può essere servita semplicemente cosparsa di zucchero a velo e può essere accompagnata da panna montata o gelato.