Ingredients
Method
Preparazione
- Prendi una tazza da 250 ml e mescola direttamente all'interno.
- Aggiungi l'uovo, eritritolo (o miele/zucchero), olio, farina, yogurt e lievito in polvere.
- Mescola bene con un cucchiaio fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi.
- Metti la tazza nel microonde e cuoci ad alta potenza per circa 2 minuti.
- Guarda come si gonfia e si trasforma in una torta mini fluffy!
- Rimuovi dal microonde e goditela subito!
Notes
La torta è deliziosa servita calda, magari con una spolverata di cacao amaro o una cucchiaiata di yogurt in superficie. Per un tocco in più, aggiungi frutta fresca come fragole o banane, o guarnisci con noci tritate.
