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Succo di Barbabietola e Frutti di Fragola Peruviana

Una bevanda rinfrescante e nutriente che unisce barbabietola e frutti di fragola peruviana, offrendo un ottimo inizio di giornata.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 bicchieri
Course: Bevande, Colazione
Cuisine: Salute, Vegetariana
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 unità Barbabietola
  • 1 mazzetto Prezzemolo
  • 2 unità Carote
  • 1 unità Radice di zenzero (circa 5 cm)
  • 100 g Frutti di fragola peruviana
  • 300 ml acqua

Method
 

Preparazione
  1. Lavare e pulire accuratamente tutti gli ingredienti, rimuovendo eventuali residui di terra o impurità.
  2. Tagliare la barbabietola, le carote e la radice di zenzero a pezzi più piccoli.
  3. Aggiungere nel frullatore la barbabietola, il prezzemolo, le carote, la radice di zenzero e i frutti di fragola peruviana.
  4. Versare 300 ml di acqua nel frullatore per facilitare la frullatura.
  5. Frullare fino a ottenere un composto liscio e ben combinato.
  6. Filtrare il composto attraverso un colino o un panno di formaggio per rimuovere eventuali polpe.
  7. Trasferire il liquido in un contenitore di vetro e riporlo in frigorifero.
Servire
  1. Consumare un bicchiere ogni mattina a stomaco vuoto, sorseggiando lentamente.
  2. Servire in un bel bicchiere trasparente, guarnito con una fettina di limone o una foglia di menta.

Notes

Per un sapore più dolce, aggiungere un cucchiaino di miele o zucchero di cocco. Si può anche ottenere una consistenza più densa aggiungendo una banana o un mango.