Ingredients
Method
Preparazione
- In una ciotola, mescola il burro ammorbidito e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Sciogli il cioccolato bianco nel microonde in intervalli di 20 secondi, mescolando ogni volta, fino a completa fusione.
- Aggiungi il cioccolato bianco fuso al composto di burro e zucchero e mescola bene.
- Incorpora le nocciole tritate e amalgama fino a ottenere un composto uniforme.
- Copri la ciotola con pellicola trasparente e metti in freezer per 15 minuti per far indurire il composto.
- Una volta indurito, inumidisci leggermente le mani e forma piccole palline della dimensione di un uovo.
- Posiziona le palline su un foglio di carta da forno e mettile nuovamente in freezer per 20 minuti.
- Nel frattempo, sciogli il cioccolato al latte nel microonde o a bagnomaria fino a quando non è completamente fuso.
- Immergi le palline indurite nel cioccolato al latte fuso fino a ricoprirle completamente, rimuovendo l'eccesso con una forchetta.
- Riponi le palline ricoperte di cioccolato su carta da forno e congela per altri 15 minuti fino a solidificazione.
Notes
Conservazione: puoi conservarli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 5-7 giorni, oppure in frigorifero per una durata maggiore.
