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Rotolini di Pasta Sfoglia Salati

I rotolini di pasta sfoglia salati sono un antipasto sfizioso e versatile, perfetti per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 porzioni
Course: Antipasto
Cuisine: Italiana
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 rotolo pasta sfoglia Può essere sostituita con pasta brisée.
  • 150 g formaggio a fette (come mozzarella o fontina) Puoi optare per diverse varietà di formaggio.
  • 100 g prosciutto crudo o cotto Può essere sostituito con salmone affumicato o verdure grigliate.
  • Spezie a piacere (come pepe nero o rosmarino) Aggiungi secondo il tuo gusto.
  • 1 uovo uovo (per spennellare) Per dorare i rotolini.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro infarinato e ritagliala in rettangoli di circa 10x15 cm.
  3. Su ogni rettangolo, posiziona una fetta di prosciutto e una di formaggio.
  4. Arrotola la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato lungo.
  5. Adagia i rotolini sulla teglia foderata con carta da forno.
  6. Sbatti l’uovo in una ciotola e spennella i rotolini con l’uovo sbattuto.
  7. Cuoci in forno per 15-20 minuti o fino a doratura.
  8. Servi caldi e gustali!

Notes

Assicurati che la pasta sfoglia sia ben fredda prima di lavorarla. Riscalda i rotolini in una padella per un risultato più croccante.