Pollo Cordon Bleu Croccante

Un piatto delizioso con pollo succoso avvolto in un involucro croccante, ripieno di prosciutto e formaggio, preparato nella friggitrice ad aria per una versione leggera.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 2 porzioni

Course: Cena, Piatto principale

Cuisine: Italiano

Calories: 350

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingredienti principali

2 hamburger hamburger di pollo pronti da cucinare
100 g cornflakes non zuccherati, o pangrattato, o panko Sbriciolare i cornflakes prima dell'uso.
40 g prosciutto cotto
60 g galbanino light, o scamorza Puoi usare scamorza per un sapore affumicato.
q.b. olio extravergine di oliva Per spruzzare sulla superficie.

Method

Preparazione

Versa i cornflakes su un piatto piano e sbriciolali con le mani.
Prendi un hamburger di pollo e posizionalo sui cornflakes sbriciolati. Premi delicatamente.
Su metà dell'hamburger, metti il prosciutto cotto e alcune fette di galbanino.
Richiudi l'hamburger a forma di mezzaluna e premi lungo i bordi per sigillarlo.
Spruzza un po' d'olio sulla superficie e cuoci nella friggitrice ad aria a 190 gradi Celsius per 12-15 minuti, girandolo a metà cottura.
Una volta cotto, estrai il pollo dalla friggitrice ad aria e servilo caldo.

Notes

Servire con un'insalata mista o patate al forno. Puoi aggiungere erbe fresche per guarnire e accompagnare con una salsa leggera.