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Pavlova con Budino di Cocco

Un dessert leggero e cremoso che unisce la famosa meringa Pavlova con un delizioso budino di cocco, ideale per ogni occasione.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 4 hours 50 minutes
Servings: 6 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 210
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per il budino
  • 1 litro latte
  • 200 g zucchero semolato
  • 15 g margarina
  • 1 pacchetto vaniglia
  • 100 g cocco grattugiato
  • 6 fragole o banane per guarnire

Method
 

Preparazione del budino
  1. In una pentola profonda, mescola il latte e lo zucchero.
  2. Cuocere mescolando con una frusta fino a raggiungere una consistenza di budino.
  3. Quando il budino inizia a addensarsi, aggiungi la margarina e la vaniglia e mescola bene.
  4. Togli il budino dal fuoco e versalo in tazze, lasciando due dita di spazio.
  5. Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi in frigo per almeno 4 ore.
  6. Rimuovi i budini dalle tazze e passarli nel cocco grattugiato.
  7. Disponi su un piatto e guarnisci con le frutta a piacere.
  8. Servi e goditi!

Notes

Il Pavlova con Budino di Cocco รจ ideale da servire fresco. Puoi accompagnarlo con panna montata o salsa di frutta. Le fragole o le banane aggiungono freschezza e colore al piatto.