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Patate Speciali: varietà uniche e deliziose per piatti ricchi di sapore.

Patate Speciali

Le patate speciali al forno sono un contorno semplice ma ricco di sapore, perfetto per accompagnare ogni piatto.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Contorno
Cuisine: Italiana
Calories: 210
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 kg patate Patate a pasta gialla o bianca sono le più indicate
  • 4 cucchiai olio d'oliva
  • 1 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 2 rametti rosmarino fresco (opzionale) Sostituibile con timo o origano

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Sbuccia le patate e tagliale a bastoncini di circa 1 cm di spessore.
  3. Metti le patate in una ciotola e condiscile con l’olio d’oliva, sale, pepe e il rosmarino tritato se desiderato.
  4. Disponi le patate su una teglia rivestita con carta da forno, assicurandoti che siano in un solo strato per garantire una cottura uniforme.
  5. Cuoci in forno per 25-30 minuti, girandole a metà cottura, finché non diventano croccanti e dorate.

Notes

Consigli: per un sapore affumicato, aggiungi paprika affumicata nel condimento. Asciuga le patate per aumentare la croccantezza e non sovraccaricare la teglia.