In una ciotola profonda, unisci i 2 cucchiai di zucchero e il lievito secco.

Aggiungi 120 ml di latte caldo e lascia riposare per 5-10 minuti per attivare il lievito.

Una volta attivato, unisci l'uovo, i 2 cucchiai d'olio e i 6 cucchiai di succo d'arancia al composto di lievito.

Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi gradualmente i 350 g di farina, mescolata con un pizzico di sale, mescolando fino a formare un impasto morbido.

Impasta a mano o con un mixer fino a quando l'impasto non è liscio ed elastico.

Forma una palla con l'impasto, fai un foro al centro e aggiungi 1 cucchiaio di burro fuso.

Impasta finché il burro non è completamente assorbito.

Copri la ciotola con un panno pulito e lascia lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti, o fino a quando l'impasto non è raddoppiato.

Una volta lievitato, dividi l'impasto in porzioni uguali e forma delle palle.

Fai riposare le palle d'impasto per qualche minuto.

Stendi ciascuna palla d'impasto in un rotolo sottile e poi modellali nella forma desiderata.

Per friggere, scalda abbondante olio in una padella a fuoco medio.

Friggi l'impasto modellato fino a doratura su entrambi i lati, ci vorranno circa 2-3 minuti per lato.

Scolali su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

Per cuocerli al forno, preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.

Metti l'impasto modellato su una teglia da forno ricoperta di carta da forno e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.

Dopo la cottura, spolvera con zucchero a velo prima di servire.