Ingredients
Method
Preparazione
- Mescola la farina e il sale in una ciotola capiente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi gradualmente l'acqua, mescolando con una frusta o un cucchiaio di legno, fino a ottenere un impasto liscio e privo di grumi.
Cottura
- Riscalda una padella antiaderente su fuoco medio e aggiungi un filo d'olio d'oliva.
- Con un mestolo, versa porzioni di impasto nella padella, lasciando spazio tra di esse.
- Cuoci fino a quando l'impasto si gonfia e diventa dorato, circa 3-4 minuti. Gira delicatamente le porzioni per cuocere uniformemente l'altro lato.
- Rimuovi dalla padella e servi caldo, accompagnato da salse o condimenti a piacere.
Notes
Puoi aggiungere spezie come paprika, origano o rosmarino all'impasto per un sapore extra. Assicurati che l'olio sia ben caldo prima di versare l'impasto per una migliore doratura.