Go Back

Pane Veloce

Una ricetta perfetta per chi desidera sfornare un delizioso pane fatto in casa in modo semplice e veloce, con un equilibrio di ingredienti che garantiscono un risultato morbido e fragrante.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Antipasto, Pane
Cuisine: Italiana
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 cucchiai zucchero
  • 9 g lievito fresco Fondamentale per la lievitazione
  • 300 ml latte caldo Non deve essere bollente
  • 1 unità uovo
  • 450 g farina di frumento
  • 1 cucchiaino sale
  • 30 g burro morbido Può essere sostituito con olio d'oliva
  • q.b. unità olio vegetale per ungere
  • q.b. unità semini di sesamo per la decorazione

Method
 

Preparazione
  1. Mescolate lo zucchero, il lievito e il latte caldo in una ciotola. Lasciate riposare per 10 minuti, fino a quando il lievito inizia a schiumare.
  2. Aggiungete l'uovo, la farina, il sale e il burro morbido. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Impastate l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato per alcuni minuti, fino a ottenere una consistenza elastica.
  4. Mettete l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprite con un panno e lasciate lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.
  5. Dopo la lievitazione, modellate l'impasto nella forma desiderata e posizionatelo su una teglia unta.
  6. Spennellate la superficie con olio vegetale e cospargete con i semi di sesamo.
  7. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, o fino a doratura.

Notes

Servite il pane caldo appena sfornato, accompagnato da burro, marmellata o come contorno per zuppe e insalate.