In una ciotola profonda, mescola acqua tiepida, latte caldo, lievito secco, zucchero, uovo e burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi farina e sale e impasta fino a formare un impasto morbido e non appiccicoso.

Coprire con un panno e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 40 minuti fino a raddoppiare di volume.

Grattugia finemente gli spicchi d'aglio e trita il prezzemolo.

Mescola aglio grattugiato e prezzemolo con burro ammorbidito, un pizzico di sale e miele fino a ottenere una crema liscia.

Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e lavoralo leggermente.

Stendi l'impasto con un mattarello fino a ottenere un rettangolo.

Distribuisci uniformemente la crema d'aglio e formaggio grattugiato.

Taglia l'impasto ripieno in strisce orizzontali e verticali, formando dei quadrati.

Sovrapponi i quadrati in una teglia imburrata e lascia lievitare per 30 minuti.

Spennella con un tuorlo d'uovo mescolato con latte e spolvera con semi di papavero.

Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 25 minuti o fino a doratura.