Ingredients
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 175 gradi C e rivesti o ungi una teglia da plumcake da 9×5 pollici.
- In una ciotola media, mescola insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
- In una ciotola grande, sbatti il burro fuso e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Poi incorpora l'estratto di vaniglia e il latticello.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a che non siano appena combinati.
- Piega delicatamente gli sprinkles nell’impasto, facendo attenzione a non mescolare troppo.
- Versa l’impasto nella teglia e liscia la parte superiore. Se desideri, cospargi con zucchero grosso o più sprinkles.
- Cuoci in forno per 45-55 minuti, o fino a quando uno stecchino esce pulito.
- Lascia raffreddare nella teglia per 10-15 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.
Notes
Consigli utili: Non mescolare eccessivamente l'impasto, conservare a temperatura ambiente per 2-3 giorni in un contenitore ermetico o congelare. Varianti di sprinkles disponibili per personalizzare il pane.
