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Pancake al Quark

I pancake al quark sono leggeri e soffici, perfetti per una colazione o uno spuntino.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 pacchetti budino vaniglia in polvere
  • 50 g zucchero
  • 3 unità uova
  • 200 ml latte
  • 150 g quark
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaio olio di girasole Per ungere la padella
Per servire
  • marmellata
  • zucchero a velo
  • frutti di bosco freschi

Method
 

Preparazione
  1. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola fino a ottenere un composto liscio.
  2. Ungere leggermente e scaldare una padella antiaderente.
  3. Versare il composto nella padella e cuocere fino a doratura su entrambi i lati.
Servire
  1. Servi i pancake con marmellata, zucchero a velo e frutti di bosco freschi.

Notes

Puoi usare il latte di mandorla o di soia per una versione senza lattosio. Aggiungi delle gocce di cioccolato all'impasto per una variante golosa. Prova a sostituire la marmellata con miele o sciroppo d'acero.