Ingredients
Method
Preparazione
- Inizia prendendo una ciotola grande. Aggiungi l'uovo, lo zucchero e il burro fuso, quindi mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Continuando a mescolare, aggiungi il latte e amalgama bene.
- Poi, setaccia la farina, il cacao amaro e il lievito in polvere nella ciotola. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
- Riempi degli stampi a emisfero con il composto. Con queste quantità dovresti ottenere 8 semi-sfere.
- Cuoci le tortine in un forno statico già preriscaldato a 180 gradi Celsius per 25 minuti.
- Una volta cotte, lasciale raffreddare leggermente. Poi, taglia la parte puffata e irregolare delle tortine per ottenere delle mezze sfere perfette.
- Spalma un po' di crema di nocciole su ciascuna mezza sfera e uniscile due a due per formare quattro sfere, premendo leggermente con le mani.
- Metti le sfere in stampi da muffin per mantenerle compatte e farle solidificare in freezer per 30 minuti.
- Nel frattempo, sciogli il cioccolato al latte.
- Immergi le palle nel cioccolato, coprendole bene con un cucchiaio.
- Riponi le palle su carta da forno e decorale con sprinkles colorati. Se il cioccolato inizia a indurirsi, aggiungi un po' di cioccolato sulla superficie e sprinkles subito dopo.
- Lascia solidificare e poi sarà il momento di gustare queste deliziose Palle di Natale!
Notes
Puoi servire le Palle di Natale su un bel piatto decorato con foglie di menta o zucchero a velo. Queste sono perfette da condividere e possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per circa una settimana.
