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Palle di Natale

Deliziose palline di cioccolato con un morbido cuore di crema di nocciole, perfette per le feste natalizie.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 palline
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 200

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 unità uovo
  • 80 g zucchero
  • 70 g burro fuso
  • 80 ml latte
  • 150 g farina
  • 20 g cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
Per la decorazione
  • 80 g crema di nocciole
  • 200 g cioccolato al latte
  • q.b. sprinkles colorati misti Quanto basta per decorare

Method
 

Preparazione
  1. Inizia prendendo una ciotola grande. Aggiungi l'uovo, lo zucchero e il burro fuso, quindi mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Continuando a mescolare, aggiungi il latte e amalgama bene.
  3. Poi, setaccia la farina, il cacao amaro e il lievito in polvere nella ciotola. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
  4. Riempi degli stampi a emisfero con il composto. Con queste quantità dovresti ottenere 8 semi-sfere.
  5. Cuoci le tortine in un forno statico già preriscaldato a 180 gradi Celsius per 25 minuti.
  6. Una volta cotte, lasciale raffreddare leggermente. Poi, taglia la parte puffata e irregolare delle tortine per ottenere delle mezze sfere perfette.
  7. Spalma un po' di crema di nocciole su ciascuna mezza sfera e uniscile due a due per formare quattro sfere, premendo leggermente con le mani.
  8. Metti le sfere in stampi da muffin per mantenerle compatte e farle solidificare in freezer per 30 minuti.
  9. Nel frattempo, sciogli il cioccolato al latte.
  10. Immergi le palle nel cioccolato, coprendole bene con un cucchiaio.
  11. Riponi le palle su carta da forno e decorale con sprinkles colorati. Se il cioccolato inizia a indurirsi, aggiungi un po' di cioccolato sulla superficie e sprinkles subito dopo.
  12. Lascia solidificare e poi sarà il momento di gustare queste deliziose Palle di Natale!

Notes

Puoi servire le Palle di Natale su un bel piatto decorato con foglie di menta o zucchero a velo. Queste sono perfette da condividere e possono essere conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per circa una settimana.