Utilizza un mixer per mescolare farina, zucchero a velo, tuorli d'uovo, lievito e burro fino ad ottenere un composto omogeneo.

Prendi una teglia di 20 x 24 cm e rivestila con carta da forno. Premi il composto di pasta sul fondo della teglia, creando uno strato uniforme.

Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per 15 minuti.

Una volta sfornato, lascia raffreddare leggermente, poi spalma uno strato di marmellata sulla base cotta.

In un'altra ciotola, monta gli albumi con 100g di zucchero a velo fino a raggiungere una consistenza a neve ferma. Aggiungi le noci tritate e mescola delicatamente.

Livella il composto di meringa sulle marmellate e inforna nuovamente per altri 15 minuti alla stessa temperatura.

Dopo averlo sfornato, lascia raffreddare. Infine, utilizza un coppapasta rotondo per ritagliare i dolcetti e servirli.