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Insalata di Pomodoro con Cipolla

Un'insalata fresca e colorata di pomodori succosi e cipolle croccanti, con un condimento aromatico, perfetta per l'estate.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Antipasto, Contorno
Cuisine: Mediterranea
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 5 pomodori
  • 3 cipolle
  • 3-4 spicchi aglio tritati finemente
Condimento
  • 4 cucchiai olio d'oliva
  • 2 cucchiai succo di limone
  • 1/2 cucchiaino basilico secco
  • 1/4 cucchiaino peperoncino rosso
  • 1.5 cucchiai miele scaldare leggermente se solido
  • 1/2 cucchiaino sale
  • Erbe e spezie a piacere (opzionale)

Method
 

Preparazione
  1. Affettare i pomodori e le cipolle in rondelle sottili e tritare finemente l'aglio.
  2. In una ciotola, mescolare il miele, il succo di limone, l'olio, il sale, il peperoncino rosso e il basilico.
  3. In una ciotola più grande, stratificare i pomodori, le cipolle e l'aglio, ripetendo fino a esaurire gli ingredienti.
  4. Versare il condimento preparato uniformemente sulle verdure.
  5. Agitare delicatamente la ciotola per distribuire il condimento e coprire con un coperchio o un foglio di alluminio.
  6. Lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Notes

Per un tocco personale, aggiungere erbe fresche come prezzemolo o menta. Gustare fredda per una migliore esperienza.