Sbucciare e tritare finemente gli spicchi d’aglio.

In una padella, scaldare un po' d'olio e aggiungere l'aglio tritato. Soffriggere fino a doratura.

Aggiungere il pollo tagliato a cubetti, condire con sale e pepe e rosolare fino a completa cottura.

Una volta dorato, aggiungere gli spinaci e soffriggere brevemente finché non si appassiscono.

Versare la panna e aggiungere il formaggio cremoso, mescolando bene per una salsa liscia.

Cuocere gli gnocchi secondo le istruzioni della confezione, scolarli e aggiungerli alla padella. Mescolare bene.

Servire in un piatto fondo, guarnire con pepe nero e formaggio grattugiato. Aggiungere prezzemolo fresco per decorare.