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Gelato al Caffè

Un gelato al caffè cremoso e rinfrescante, perfetto per le calde giornate estive, facile da preparare senza il bisogno di una gelatiera.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 cucchiaino caffè istantaneo Ingrediente chiave per un sapore intenso.
  • 1 cucchiaio acqua Da utilizzare per sciogliere il caffè.
  • 250 ml panna da montare Assicurati che sia ben fredda.
  • 30 g zucchero Opzionale, può essere sostituito con miele o sciroppo d'acero.

Method
 

Preparazione
  1. In una piccola ciotola, sciogli il caffè istantaneo nell'acqua, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. In una bottiglia con tappo, versa 250 ml di panna da montare.
  3. Aggiungi il composto di caffè e, se desideri, lo zucchero o il tuo dolcificante preferito.
  4. Chiudi la bottiglia e agita energicamente per amalgamare gli ingredienti.
  5. Metti la bottiglia nel congelatore per circa 30 minuti. Controlla la consistenza; il gelato deve essere cremoso.
  6. Quando agiti la bottiglia, non dovresti sentire il liquido mescolarsi. Questo significa che è pronto.

Notes

Conserva il gelato in un contenitore ermetico in freezer per un massimo di 2-3 settimane. Prima di servire, lascia riposare a temperatura ambiente per qualche minuto per facilitare la palettizzazione.