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Dolci Senza Zucchero

Un dolce delizioso e sano a base di banane, perfetto per colazione, merenda o come dessert leggero.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 quadrotti
Course: Colazione, Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina di avena Può essere sostituita con farina integrale
  • 2 pieces banane mature Devono essere ben mature
  • 100 g yogurt naturale senza zucchero
  • 3 pieces uova
  • 50 ml olio di cocco Può essere sostituito con olio di oliva
  • 1 tablespoon cannella in polvere Per un aroma speziato
  • 1 teaspoon bicarbonato di sodio
  • 50 g noci tritate Facoltativo, per un tocco croccante
  • a pinch sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
  2. In una ciotola grande, schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
  3. Aggiungi le uova, lo yogurt e l'olio di cocco, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale.
  5. Versa gli ingredienti secchi nella ciotola con il composto umido. Mescola delicatamente fino a quando non sono ben amalgamati. Se desideri, aggiungi le noci tritate.
  6. Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
  7. Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  8. Lascia raffreddare completamente nella teglia prima di tagliare a quadrotti.

Notes

Per un piacere ancora maggiore, puoi servire questi dolci semplici o con un tocco speciale, come yogurt greco o cacao amaro. Decorali con fette di banana fresca e cannella.