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Dolci Fit

Un dolce sano e gustoso, ideale per la colazione o come spuntino post-allenamento. Perfetto per chi desidera soddisfare la voglia di dolce senza rinunciare a una dieta equilibrata.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 pezzi
Course: Colazione, Snack
Cuisine: Italiana
Calories: 200

Ingredients
  

Ingredienti secchi
  • 250 g farina di avena
  • 150 g proteine in polvere
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 pizzico sale
Ingredienti umidi
  • 200 g yogurt greco
  • 50 g miele
  • 2 uova
Ingredienti extra
  • 100 g frutta secca (noci, mandorle o ciò che hai a disposizione)
  • Gocce di cioccolato fondente (opzionale)

Method
 

Preparazione
  1. Inizia prendendo una ciotola grande. Mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il bicarbonato e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. In un'altra ciotola, sbatti le uova con il miele e lo yogurt greco. Continua a mescolare fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
  3. Unisci gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola bene fino a ottenere un impasto senza grumi.
  4. Aggiungi la frutta secca e, se desideri, le gocce di cioccolato per un tocco extra di dolcezza.
  5. Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno, livellando la superficie con una spatola.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie non diventa dorata e uno stuzzicadenti infilato al centro esce pulito.
  7. Lascia raffreddare prima di servire e gustare.

Notes

Puoi sostituire la frutta secca con cocco grattugiato o semi di girasole. Per un dolce più umido, aggiungi un po' di purea di banana o di mele. Puoi sostituire il miele con sciroppo d'acero per un gusto alternativo.