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Dolce di Noci e Frutta Secca

Un dolce italiano delizioso a base di noci croccanti e frutta secca, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 100 g mandorle Puoi tostarle per un sapore migliore.
  • 75 g noci Tostare per esaltare il sapore.
  • 125 g zucchero Puoi sostituirne parte con purea di frutta.
  • 125 g miele Serve a dolcificare il composto.
  • 1 cucchiaio olio Per ungere lo stampo.
  • zucchero a velo Per spolverare il dolce.
  • 1 unità albume d'uovo Aiuta a legare gli ingredienti.
  • 100 g uvetta Puoi sostituirla con altra frutta secca.
  • q.b. mirtilli secchi o altra frutta secca A piacere per varianti di gusto.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C. Ungi uno stampo con olio e spolvera con zucchero a velo.
  2. Tritura grossolanamente le mandorle e le noci.
  3. In una ciotola, mescola le noci tritate, lo zucchero, il miele e l'albume d'uovo fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Aggiungi la frutta secca al composto e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
  5. Versa il composto nello stampo preparato e livellalo uniformemente.
  6. Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
  7. Lascia raffreddare, poi sforma il dolce e preparati a servire.

Notes

Puoi personalizzare la frutta secca a tuo piacere e servire con tè o caffè. Aggiungi una pallina di gelato per un tocco in più.