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Dolce al Cioccolato e Noci Senza Cottura

Un dessert al cioccolato semplice e cremoso, perfetto per le occasioni speciali e per una merenda golosa.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti base
  • 4 cucchiai cacao in polvere Utilizza un buon cacao amaro per un sapore intenso.
  • 100 g zucchero
  • 250 ml latte Puoi sostituire con latte vegetale.
  • 1 cucchiaio zucchero vanigliato
  • 100 g noci, tritate grossolanamente Puoi sostituirle con mandorle o nocciole se preferisci.
  • 100 g burro Sostituibile con margarina vegetale per una versione vegana.
  • 500 g biscotti Preferibilmente al burro, tipo Digestive o Oro Saiwa.
  • 1 banana, a fette
  • 100 g cioccolato fondente Scegli cioccolati di qualità per un risultato migliore.
  • 100 g cioccolato al latte Scegli cioccolati di qualità per un risultato migliore.
  • 2 cucchiai olio vegetale
  • 100 g arachidi, tritate grossolanamente

Method
 

Preparazione
  1. Metti la casseruola sul fuoco medio e aggiungi il cacao, lo zucchero e il latte. Mescola continuamente fino a quando inizia a sobbollire.
  2. Aggiungi lo zucchero vanigliato, le noci tritate e il burro. Mescola finché non si sciolgono completamente e il composto diventa liscio e cremoso.
  3. Sbriciola i biscotti in una ciotola grande e unisci le fette di banana, mescolando delicatamente.
  4. Taglia il cioccolato fondente e il cioccolato al latte a pezzetti e aggiungili alla miscela calda. Mescola bene.
  5. Versa l'intero composto sulla miscela di biscotti e banana, mescolando fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
  6. Livella il composto nella teglia e metti in freezer per circa 20 minuti, fino a quando non si solidifica.
  7. Unisci l'olio vegetale e le arachidi in una ciotola e distribuisci il composto sopra il dolce. Lascia raffreddare a temperatura ambiente per qualche minuto.

Notes

Assicurati di mescolare bene il composto di cioccolato affinché non ci siano grumi. Puoi variare la frutta: frutti di bosco o lamponi sono un’alternativa fresca.