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Dessert Sano con Avena, Cacao e Banana

Un dolce sano e delizioso realizzato con avena, cacao e banana, perfetto per una colazione sostanziosa o una merenda.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 120 g fiocchi d’avena
  • 150 ml latte caldo Può essere sostituito con latte vegetale
  • 1 cucchiaino semi di sesamo
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 2 unità uova
  • 1 unità banana Sbucciare e schiacciare
  • 1 cucchiaio miele O dolcificante a piacere
  • 25 g cacao in polvere
  • 20 g uvetta
  • 70 g cioccolato fondente Per guarnire

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180 gradi C.
  2. In una ciotola resistente al forno, unisci i fiocchi d’avena con il latte caldo e lascia riposare per qualche minuto.
  3. Aggiungi i semi di sesamo e il lievito in polvere, poi mescola bene.
  4. Rompi le uova nel composto e mescola con una forchetta fino a ottenere un mix omogeneo.
  5. Sbuccia e schiaccia la banana, aggiungila al composto di avena e mescola di nuovo.
  6. Versa il miele o il dolcificante e amalgama bene tutti gli ingredienti.
  7. Aggiungi il cacao in polvere e le uvette, mescolando fino a quando tutto è ben combinato.
  8. Metti il composto in una teglia e inforna per circa 40 minuti, o fino a quando il dessert appare sodo.
  9. Dopo la cottura, lascia raffreddare, poi sciogli il cioccolato fondente e versalo sopra il dessert.
  10. Taglia e servi!

Notes

Puoi accompagnare il dessert con frutta fresca come banane o fragole per aggiungere freschezza. Conserva in frigorifero per 2-3 giorni.