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Crema di Yogurt e Banana

Una colazione veloce e saziante pronta in 5 minuti con solo 3 ingredienti: yogurt greco, banana e fiocchi d’avena.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 porzione
Course: Colazione, Spuntino
Cuisine: Italiana
Calories: 380
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 170 g yogurt greco naturale Meglio 2% o intero, più è denso, più la crema viene 'sazia' e stabile.
  • 1 pezzo banana matura Dev'essere matura (con qualche puntino scuro) per dolcezza naturale.
  • 30 g fiocchi d’avena Se hai solo avena a fiocchi grandi, puoi spezzettarli nel mixer.

Method
 

Preparazione
  1. Schiaccia la banana in una ciotola fino a ottenere una purea cremosa.
  2. Unisci lo yogurt greco e mescola energicamente fino a ottenere una consistenza vellutata.
  3. Aggiungi i fiocchi d’avena e mescola. Lascia riposare per 3–5 minuti per far addensare.
  4. Assaggia e regola la consistenza aggiungendo più avena o acqua se necessario.

Notes

È importante non saltare il riposo per ottenere la migliore consistenza. Questa ricetta può essere personalizzata con cacao o frutta secca.