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Crema di Nocciole Senza Zucchero

Una deliziosa e sana crema spalmabile di nocciole, ideale per colazioni e dessert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 1 barattolo
Course: Colazione, Dessert, Snack
Cuisine: Italiano
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g nocciole tostate Puoi usare nocciole intere ma è consigliato tostarle prima.
  • 30 ml olio di nocciola (o olio di cocco) Puoi utilizzare altri oli leggeri secondo preferenza.
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia Aggiunge dolcezza e aroma alla crema.
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C. Distribuisci le nocciole su una teglia e tosta in forno per circa 10 minuti fino a doratura.
  2. Trasferisci le nocciole tostate in un frullatore e frulla fino a ottenere una pasta liscia e cremosa.
  3. Aggiungi l'olio, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Frulla fino a ottenere una crema omogenea.
  4. Versa la crema di nocciole in un barattolo ermetico e conservala in frigorifero.

Notes

Puoi ridurre l'olio per una crema più densa o aggiungerne di più per renderla più fluida. Per un sapore unico, prova a aggiungere un pizzico di cannella o cacao in polvere. Se preferisci una consistenza più granellosa, frulla le nocciole meno a lungo.