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Cocco Crudo

Un dolce irresistibile a base di cocco grattugiato e latte condensato, facile e veloce da preparare, perfetto per sorprendere amici e familiari.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 20 palline
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Dolci, Italian
Calories: 150

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 tazze cocco grattugiato
  • 3/4 tazza latte condensato zuccherato Può essere aggiunto ulteriore latte condensato per una consistenza più umida.
  • 150 g cioccolato al latte o fondente per la copertura Può essere fuso a bagnomaria o nel microonde.
  • noci tritate, opzionale
  • noci grattugiate, opzionale

Method
 

Preparazione
  1. Mescolate il cocco grattugiato con il latte condensato in una ciotola capiente fino a ottenere un impasto modellabile.
  2. Se desiderate una consistenza più umida, aggiungete altro latte condensato a piacere.
  3. Formate delle palline con il composto, assicurandovi che siano della stessa dimensione.
  4. Lasciate raffreddare l'impasto in frigorifero prima di formare le palline.
  5. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
  6. Ricoprite ogni pallina con il cioccolato fuso, assicurandovi che siano completamente coperte.
  7. Lasciate raffreddare le palline su una superficie rivestita di carta forno fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato.
  8. Gustate le vostre deliziose palline di Cocco Crudo una volta raffreddate.

Notes

È ideale da servire freddo come dolce dopo pasto. Può essere decorato con noci extra e si sposa bene con un buon caffè o tè caldo. Conservate in frigorifero per mantenere la freschezza e prolungare la durata.